147
Al via il nuovissimo corso: “Senior in Cucina”, due edizioni per stare insieme…ai fornelli!
Dove: Presso le cucine di APRO Formazione – sede di Alba Corso Barolo, 8 (dopo il Mercatò Extra)
Quando:
CORSO 1: Lunedì 19 gennaio 2026, Lunedì 26 gennaio 2026, Lunedì 2 febbraio 2026, Lunedì 9 febbraio 2026 dalle ore 9.15 alle ore 12.15
CORSO 2: Mercoledì 25 febbraio, Mercoledì 4 marzo 2026, Mercoledì 11 marzo 2026, Mercoledì 18 marzo 2026 dalle ore 9.15 alle 12.15
Programma
- Rollé di merluzzo, crema di patate, chips di topinambour
- Ravioli di seirass al vapore, crema di zucca
- Coscia di faraona arrosto con giardiniera di verdure
- Crumble di pera Madernassa e zabaione al Moscato